Вернуться на Главную страницу
Чёрная книга
флоры Средней России
Новые ароматические растения для Нечерноземья
Ампельные комнатные растения. Практическое руководство по выращиванию и уходу за растениями
Экология растений
Садовые растения
Проникновение в суть растений. Том 2

Чёрная книга флоры Средней России.
Чужеродные виды растений в экосистемах Средней России.

Вернуться на Главную страницу

Технология переработки растениеводческой продукции


Технология переработки растениеводческой продукции

Год: 2008

ISBN: 978-5-9532-0440-8

Формат: 60x88/16

Количество страниц: 584

Цена: 744 руб.

Заказать, либо купить книгу

Рассмотрены технологии производства муки, крупы, растительных масел, сахара, вин, комбикормов, хлебобулочных изделии, пива. Изложены теоретические основы консервирования плодоовощного сырья и технологии производства отдельных видов консервов. Приведены основы первичной переработки лубяных культур, чая, табака. Для студентов средних специальных учебных заведений по специальности 3108 "Хранение и переработка растениеводческой продукции".


Другие книги


Астральный помощник в мире минералов и растенийАстральный помощник в мире минералов и растений ISBN: 978-5-88503-726-6

Минералы и растения, в которых самой Природой заложено Добро, могут стать вашими верными помощниками ...

Атлас лекарственных растений и сырьяАтлас лекарственных растений и сырья ISBN: 978-5-87317-518-5

Атлас представляет собой иллюстрированное учебное пособие для студентов фармацевтических вузов и ...

Атлас комнатных растенийАтлас комнатных растений ISBN: 978-5-17-053264-3, 978-5-271-20825-6

"Атлас комнатных растений" - прекрасно проиллюстрированное справочное издание по цветоводству, ...

Лекарственные растения на приусадебном участке. Учебное пособиеЛекарственные растения на приусадебном участке. Учебное пособие ISBN: 5-93457-099-4,978-5-93457-148-2

Многие лекарственные растения можно с успехом выращивать на приусадебном участке и при этом быть ...

Садовые растения. Карманный справочникСадовые растения. Карманный справочник ISBN: 978-5-93457-151-2

Карманный справочник садовых растений - компактное издание, содержащее краткие, но очень емкие ...

Все о комнатных растениях для начинающихВсе о комнатных растениях для начинающих ISBN: 978-5-9603-0098-8

Данная книга является прекрасным иллюстрированным справочником для людей, которые хотят ...

Цветущие комнатные растенияЦветущие комнатные растения ISBN: 978-5-8029-1975-0

Растения дарят нам ощущение праздника, улучшают настроение, радуют глаз и положительно влияют на ...

Англо-русский словарь по агротехнологиям и декоративному растениеводству / English-Russian Dictionary of Agrotechnologies and Ornamential Plant GrowingАнгло-русский словарь по агротехнологиям и декоративному растениеводству / English-Russian Dictionary of Agrotechnologies and Ornamential Plant Growing ISBN: 978-5-903090-43-3

Содержит более 20 000 терминов в области агрономии, овощеводства, садоводства, цветоводства. ...

Доставка цветов Санкт-Петербург