Дикорастущие растения флоры Юга России как источник ценных фитокомпонентов с противомикробными и биорегуляторными свойствами
| Автор | Сухенко Л.Т. |
| Издатель | КноРус |
| Год | 2017 |
| ISBN | 978-5-4365-0367-7 |
| Формат | 60×90/16 |
| Цена, ₽ | 689 |
| Описание | В работе изложены теоретические и прикладные проблемы изучения аспектов формирования биологически активных веществ противомикробного действия у растений в природе и агрокомплексах. Раскрыты природно-экологические особенности формирования противомикробных компонентов в растениях и их запасы в природном комплексе Юга России. Исследованы и предложены биотехнологические особенности выделения и извлечения из растений противомикробных компонентов различного состава. Представлены результаты исследования in vitro противотуберкулезной, противолепрозной и другой противомикробной активности экстрагируемых компонентов некоторых растений и использования растений и их противомикробных веществ в биотехнологии создания лекарственных препаратов в пищевых целях в качестве консервирующих добавок к пище, добавок в косметической продукции и для санитарно-экологической очистки воды. |
