Последствия внедрения: Подсолнечник клубненосный, топинамбур
Helianthus tuberosus L.

Последствия внедрения

Воздействия на естественные фитоценозы и аборигенные виды. Взаимодействие подсолнечника с растениями местной флоры не изучено, но, очевидно, что в его зарослях не находится места аборигенным видам, как и в случае других инвазионных видов бурьянного высокотравья.

Генетические изменения и вариабельность вида. Н. tuberosus — гексаплоидный вид, 2n = 102. Предполагается, что топинамбур может быть результатом древней гибридизации 68-хромосомным и 34 хромосомным видами, среди вероятных предков называются Н. decapetalus L., Н. hirsutus Raf. или Н. strumosus L. (2n = 68) и Н. giganteus L., Н. grosseserratus Martens — 2n = 34 [Kays, Nottingham, 2007]. Молекулярно-генетические исследования не позволяют пока однозначно выявить родительские виды [Timme et al., 2007].

Отмечен высокий уровень межпопуляционной изменчивости растений, клоны отличаются по форме и размеру клубней, листьев, соцветий, семянок, химическому составу клубней [Kays, Nottingham, 2007].

В начале XX века для Москвы указано очень позднее цветение топинамбура: «у нас цвести не может, так как зацветает только в октябре» [Сырейщиков, 1910]. Уже к концу века отмечено «в жаркие годы (1981, 1982) на склонах насыпей южной экспозиции в Москве... цветение Н. tuberosus с конца июня» [Игнатов и другие, 1990]. Таким образом, очевидно изменение фенологии подсолнечника. Отметим, что по нашим наблюдениям, разные популяции Н. tuberosus заметно отличаются по срокам цветения: часть растений в условиях Подмосковья обычно зацветает в конце августа — начале сентября, другие же — в начале октября.

Исследование Н. tuberosus в Черногории показало большое морфологическое сходство местных растений с североамериканскими. При этом выделено две группы популяций, что позволяет предположить о двукратном заносе (завозе) материала из Нового Света [Vasie et al., 2002].

Экономическое и социальное (положительное и отрицательное) значение. Топинамбур является пищевым и фуражным растением [Wiersema, Leyn, 1999]. В его клубнях высокое содержание инулина, и потому их используют для диетического питания и как сырьевой источник для получения инулина [Эйхе, 1957; Kays, Nottingham, 2007].